За пределами объёмов улова: построение высокоценной цепочки поставок морепродуктов в мире
К такому выводу пришли авторы недавно опубликованного Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций (ФАО) доклада «Оценка состояния мировых морских рыбных ресурсов в 2025 году». В настоящее время примерно 64,5% морских рыбных запасов подвергаются устойчивому вылову, в то время как 35,5% по-прежнему сталкиваются с риском перелова, причем доля переловленных запасов растет со скоростью около 1% в год.
Что касается регионального распределения, благодаря долгосрочным инвестициям и эффективным рамкам управления, в северо-восточной и юго-западной частях Тихого океана достигнут высокий уровень устойчивого рыболовства — 92,7% и 85% соответственно. В Антарктике даже был достигнут 100% устойчивый вылов биологических запасов. В то же время ситуация в Средиземном и Черном морях остается сложной, где уровень устойчивого рыболовства составляет лишь около 35%, а в таких регионах, как юго-восточная часть Тихого океана и центрально-восточная часть Атлантического океана, этот показатель не достигает 50%.
На этом глобальном фоне дальнее рыболовство Китая продемонстрировало уникальные преимущества. С тех пор, как 40 лет назад первый флот дальнего рыболовства вышёл в плавание из порта Маьвэй провинции Фуцзянь, отрасль дальнего рыболовства Китая быстро развивалась. Сегодня он эксплуатирует более 2600 рыболовных судов, охватывая водные пространства 40 стран, а также открытые моря Атлантического, Индийского и Тихого океанов. Как размер флота, так и объем вылова занимают лидирующие позиции в мире.
По части технологии и оборудования Китай построил интегрированную технологическую систему, охватывающую рыболовство, переработку и разработку оборудования. Самостоятельные исследования и разработки поддерживают весь процесс — от проектирования рыболовных судов до прогнозирования рыбоходов. Применение инновационных технологий и оборудования, таких как высокопроизводительные траловые сети для антарктического криля и интеллектуальная система прогнозирования рыбоходов для туны «Хайин ИИ», стимулировало переход отрасли от расширения масштабов к повышению качества.
По части систем и концепций Китай придерживается принципов взаимовыгодного сотрудничества, безопасности и стабильности, а также зелёного и устойчивого развития. Он издал Правила управления дальним рыболовством и выпустил белую книгу «Развитие дальнего рыболовства Китая», что укрепило его соответствие международным обязательствам и внесло китайские решения в сохранение глобальных рыбных ресурсов.
С точки зрения промышленной структуры регионы, такие как Фуцзянь и Шаньдун, способствовали интеграции научных ресурсов университетов с предприятиями, стимулируя производство рыболовного оборудования участвовать в международной конкуренции и помогая Китаю становиться сильной страной-производителем оборудования. Регионы, такие как Чжэцзян и Ляонин, разработали интегрированные рынки для тонкой переработки, создавая комплексные базы, охватывающие «исследования — рыболовство — переработка — продажи», чтобы повысить стоимость продукции и её конкурентоспособность.
Благодаря многогранным преимуществам в технологии, системах и промышленной структуре дальнее рыболовство Китая не только обеспечивает стабильное снабжение внутреннего рынка рыбными продуктами при глобальных проблемах с рыбными ресурсами, но и вносит живость в устойчивое развитие мирового рыболовного сектора.
QR-код WeChat
简体中文
English
Русский язык