2025：鲣鱼走向如何？

厄瓜多尔鲣鱼价冲破$1750/吨创两年新高！印度洋渔获改善难抑区域分化

近期全球金枪鱼市场呈现区域分化格局。泰国曼谷市场的九月交货鲣鱼价格保持稳定。相比之下，厄瓜多尔曼塔市场因7月底开始的禁渔期导致供应收紧，鲣鱼离岸价一度触及每公吨1700美元的两年高位，并有迹象显示向1750美元攀升。印度洋地区渔获量本周有所改善，鲣鱼价格约为1300欧元/吨。黄鳍金枪鱼市场同样分化：厄瓜多尔供应商试图将欧洲到岸价推高至2300-2350美元/吨，但买家接受度低；欧洲本地价格则趋于稳定。市场未来走势将密切依赖主要产区的捕捞情况。