НОВАЯ ПОСТАВКА ТИХООКЕАНСКОЙ СКУМБРИИ ИЗ КИТАЯ! ГОРЯЧАЯ РАСПРОДАЖА! ВЫСШЕЕ КАЧЕСТВО! 3A КАТЕГОРИЯ!

О НАШЕМ ПРОДУКТЕ:

Размер: 100-200 г, 200-300 г, 300-500 г, 400-600 г, 500-700 г
Глазировка: 0%, 5%, 10%, 15%
Вес упаковки: 10 кг/кор., 15 кг/кор., 20 кг/кор.
Упаковка: Стандартная картонная коробка или упаковка под заказ
Способ заморозки: Морская заморозка (seafrozen), береговая заморозка (landfrozen)
Срок хранения: 24 месяца при температуре -18°C
Минимальный объем заказа (MOQ): 1 × 20-футовый контейнер
Срок поставки: 7-14 дней после получения предоплаты

Условия оплаты:
① 30% предоплата по банковскому переводу (T/T), 70% оплата против копии коносамента (OBL)
② 100% безотзывный аккредитив по предъявлении

Документы:

• Коносамент (Bill of Lading)

• Санитарный сертификат (Health Certificate)

• Сертификат происхождения (CO/Form E/Form A)

• Упаковочный лист (Packing List)

• Коммерческий инвойс (Commercial Invoice)

• Дополнительные документы по запросу: сертификат вылова, сертификат качества, протокол испытаний, сертификаты SGS/POVC, сертификат ТПП (CCPIT) и т.д.

Происхождение: Китай
Район вылова: ФАО 61 (северо-западная часть Тихого океана)
Особенности: Высокое содержание жира, зимний улов
Экспорт в: Африка (Гана, Кот-д'Ивуар, Руанда, Тонго и др.), Юго-Восточная Азия
Различные спецификации на выбор

О ТИХООКЕАНСКОЙ СКУМБРИИ:

Распространение:
Тихоокеанская скумбрия (Scomber Japonicus), также известная как чубатая скумбрия, обитает в тропических и субтропических водах Тихого океана от Японии до Австралии и Новой Зеландии, в восточной части Тихого океана (Гавайи и остров Сокорро, Мексика), а также в Индо-Западной части Тихого океана: Красное море, Персидский залив, Оманский залив и Аденский залив. Встречается в поверхностных водах на глубине до 200 м. В Японии известна как гома саба (кунжутная скумбрия). Обычно достигает 30 см в длину и 1,4 кг в весе.

Пищевая ценность (на 100 г):

• Калории: 205 ккал

• Калории из жиров: 125 ккал

• Общий жир: 13,9 г

• Насыщенные жиры: 3,3 г

• Холестерин: 70 мг

• Натрий: 90 мг

• Белок: 18,6 г

• Омега-3: 2,5 г

Скумбрия считается одной из самых полезных рыб благодаря высокому содержанию омега-3 жирных кислот. Высокое содержание жира делает ее идеальной для гриля или копчения. Маринование в лайме перед приготовлением смягчает вкус и уплотняет мякоть. В Европе яркий вкус скумбрии平衡руют кислыми соусами, например, из крыжовника или клюквы.

КАК РАЗДЕЛАТЬ И ПРИГОТОВИТЬ ЧУБАТУЮ СКУМБРИЮ:

Это жирная рыба, богатая омега-3 жирными кислотами.

1. Удалите кости, чтобы получить два филе.

2. Разогрейте сковороду.

3. Смажьте кожу оливковым маслом и посолите.

4. Выложите филе кожей вниз на горячую сковороду.

5. Легко прижмите филе для лучшего контакта кожи со сковородой.

6. Если филе слегка скручивается — это признак свежести.

7. Через несколько минут переверните и обжарьте с другой стороны.

8. Подавайте с салатом из маринованной свеклы.